高剪切乳化機清洗方式
常見的真空乳化機清洗方法
利用溫度和濃度的清洗劑的化學(xué)能和熱能來軟化或溶解粘附在罐里的殘留物質(zhì),是一種簡單易操作的清洗方式。
在壓力下,洗滌劑或清水通過形狀的噴嘴對高剪切乳化機設(shè)備的需要清洗的部位進行噴射,去除污物,是一種常用的清洗方法。
用旋轉(zhuǎn)洗刷將污物刷洗掉,去污效果比較好。
一些清潔度要求較高的真空乳化機設(shè)備,采用一般的清洗方式可能達(dá)不到清潔要求,這種情況下,可選擇超聲波的清洗方式。
被廣泛用飲料、乳品、果汁、果漿、果醬、酒類等機械化程度較高的食品飲料生產(chǎn)企業(yè)中。對衛(wèi)生級別要求較嚴(yán)格的生產(chǎn)設(shè)備,也可采用CIP清先方式。
清洗方式可以針對單臺真空乳化機設(shè)備,也可以針對整個乳化機組生產(chǎn)線,不同的設(shè)備組合方式,所采用的清洗方式也會有所不同,大型或多數(shù)量生產(chǎn)設(shè)備以及清潔度要求越高,所選擇的清洗方式則越復(fù)雜。